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香港遠征・市場①

2泊3日の香港遠征。
食事は紹介しましたが、今回は市場です。
これは圧巻!
中華料理の食材は、何でもあります。
まずは、魚介類。
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活きのいい魚がたくさん並べられ、それを吟味して買っていく人がいました。
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次は肉です。
奥では、大きな肉を解体していました。
床には血が・・・。
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こちらは鶏。
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野菜は種類がたくさんです。
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赤いのはトマトです。
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こちらは、青梗菜など中華には欠かせません。
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こちらは乾物です。
帆立貝の買おうかと思いましたが、日本からの輸入品だったので、止めました。
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花も色々と売られています。
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「花より団子」で、素通りでしたが・・・。
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