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「石(せき)」

梅雨が明けて・・・、暑い、暑い、超暑い!
そこで、美味しい魚を紹介しましょう。
場所は、赤坂見附にある寿司屋の「石(せき)」。
まずは、貝柱。
歯ごたえがいいです。
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次は刺身の盛り合わせ。
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しまあじ
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すずき・・・だったか
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貝類が続きます。
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赤貝
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平貝を焼いて海苔で巻く磯辺。
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鰯です。
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味噌汁は、玉ねぎと焼いた鮪なんですよ。
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