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2008年07月 アーカイブ

2008年07月01日

「古都」再び!①

「スポーツひとりごと」ですが、食べ物は欠かせません。
以前紹介した門前仲町にある和食「古都」ですが、ある人がこの店に行こうとネットで検索したら「スポーツひとりごと」が出てきたそうです。
この「古都」はHPを作っていないのです。
久しぶり行きました。2回目です。
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まずはにこごり。
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続いて筍。
大将は全国でその時季最もおいしい筍を探すそうです。
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大将です。
いつも従業員に激を飛ばしています。
この日は満席だったので、前回よりも”元気”でした。
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刺身です。
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きんきは煮たり焼くのではなく、あんかけをかける工夫が・・・。
さすが料理人!!
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からすみの下には大根。
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これは白子ですって。
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そして、これは鯨です。美味かったなあ・・・。
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こんなにたくさん食べても、まだ出てきました。
続きは明日!!

2008年07月02日

「古都」再び!②

昨日の続きです。
「古都」は門前仲町のちょっと奥に入ったところにあります。
門仲って、味のある町ですね!
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昨日は鯨が出てきたところまで紹介しました。
この日はカウンターの一番奥に座ったので、目の前で料理をするところが見えます。
私が大好きな最高の席です!
料理人はこの人!
大将が激を飛ばしてもす~と受け流し・・・・。
皿を洗いながら大奮闘です。
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ガスを全開にしてフライパンでにんにくを炒めています。
油ににんにくのエキスを出し、余分な油は捨てます。
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そして、こんな大きな肉を・・・。
よ、よだれが・・・・。
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そして、ここに日本酒を大量に入れてアルコールを飛ばします。
和風ステーキなので日本酒を使いますが、たくさん入れましたよ。
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実はこれは違う人がオーダーしたのですが、少し出してくれました。
何と表現して良いか・・・。
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次は中華鍋で野菜を炒めています。
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そこにうどんが入ります。
このうどんは、自家製の手打ちでこの前に茹でました。
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これもまた美味い!
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お酒はこのボトルに入っている焼酎です。
今度、この裏側に「上田」と入れたボトルを準備してくれるそうです。
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デザートは梅です。
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「上田」の名前が入ったボトルが出来上がる頃に3回目の訪問です。

2008年07月03日

豚しゃぶ「武蔵」

以前紹介した店ですが、ちょっと前に撮影しました。
当時の旬のものと豚しゃぶの紹介!
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焼き物を二つ。まずそら豆。豆を出す時は熱いんですよねえ。
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次は筍です。
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さあ、豚しゃぶです。これは3人前ですが、肉を2人前追加しました。
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鍋は少し小さいですが、1人用です。
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さあ、肉を入れて
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野菜は細かく切られていて食べやすいです。
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最後は中華麺にしました。ラーメンですね。

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2008年07月04日

やきとん「まこちゃん」再登場!①

「開店前にうちの店長達に元気が出る話をしてくれない?」
いつも白のジャケットで登場する新橋のやきとん「まこちゃん」の社長に頼まれました。
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新橋の4店舗を展開しています。
黄色い看板が目印!ここが本店です。
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別館
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新館
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そして、今年2月に開店した最も新しいからす森店

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これらの店長が本店に集まり、土曜日に20分ほど話をしました。
それから開店の準備です。
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社長も自らお客さんが滑らないようにと床を掃除します。

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やきとん用の炭に火が入りました。1日に600本焼くそうです。
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秘伝のタレで焼くやきとんはこれです。
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同じように見えますが、食べれば違いがわかります。
続きは明日です!!

2008年07月05日

やきとん「まこちゃん」再登場!②

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やきとん「まこちゃん」の続きです。
開店前には色々なものを覗けます。
絶品の煮込みです。
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これが皿に盛られると
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お客さんがいないので、メニューも堂々と撮影。
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従業員用の”まかない”が少し残っていたのでわがまま!
こんにゃくと高菜です。
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水菜のサラダ
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刺身
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鯵のハンバーグはメニューに書かれていましたね。
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レバ刺しは3種類。
生姜、にんにくが乗っているもの。
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こちらは塩が入っているごま油につけて。
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ポテトサラダ
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大きなニラ玉
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最後は茹でたんです。
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2008年07月06日

東大グッズ紹介

一昨日4(金)に「日本整形外科スポーツ医科学学術会議」のパネルディスカッションにパネリストとして出席しました。
その会場にこんな売り場が・・・。
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それでは一つ一つ紹介しましょう!
ワイン。
”赤門”ですから赤ワイン?
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ラーメンです。
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お饅頭。
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ゴーフル
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そして、この学会用には
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食べ物以外に、鉛筆、ボールペン、ノートなどもありました。
売れているかは・・・・・。

2008年07月07日

日仏交流150周年記念ラグビーマッチ!

今年は日本とフランス間の外交関係が始まって150周年にあたり、それを記念してラグビーの「フランス大学選抜」と「フランス高校選抜」が来日して試合が企画されました。
昨日はその初戦として、国立競技場で17時キックオフで早稲田大学対フランス大学選抜の試合。
昨日は東京地方の最高気温が30.7度で、ラグビーには暑すぎましたが風が吹いていたので少し涼しく・・・。
17時ちょっと前にバックスタンド。観客は4099人。
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大型ビジョンの上には両国の国旗と日本協会の旗がなびいています。
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フランス大学選抜チームは、明るいブルーのジャージーです。パンツも同色。ストッキング(ソックス)だけ赤です。
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メディアに配られた資料は、まずパンフレット。
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対戦する両チームと10(木)試合をする日本選抜の3チームが掲載されています。
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裏側はトリコロール。
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取材要綱
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メンバー表です。
フランスの選手の背番号20と22番が逆になっていました。
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ハーフタイムにはグラウンドを整備。
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後半になるとかなり暗くなりました。
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試合の結果はご覧のとおり。
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ノーサイド、両チームは健闘を称えあいます。
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ラグビーの試合については、明日解説します。

2008年07月08日

ラグビーの試合・スクラム

日仏交流150周年記念で来日したフランス大学選抜対早稲田大学の試合。
ボールを前に落としたり(ノックオン)、前にパス(スローフォード)するなど軽い反則時にプレーが再開されるのがスクラムです。
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FW8人がバインドして塊を作ります。
レフリーの「クラウチ」「タッチ」「ポーズ」「エンゲージ」のコールに合わせて組みます。
「タッチ」はFW第一列(プロップとフッカー)がお互い距離を確認するためです。遠いと組んでから地面に落ちる可能性が高くなり、ケガの原因です。ですからお互いが「タッチ」して距離の確認をするのです。
9番SH(スクラムハーフ)が味方の左側からスクラムの中にボールを入れ、2番HO(フッカー)が味方側にかき込みます。ボールを入れるタイミングは指などで合図をします。
レフリーの「エンゲージ」のコールより早く組んでしまうと「アーリーエンゲージ」の反則でフリーキック。
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スクラムからボールが出るまでは、FWの第三列は肩を外してはいけません。
2つの写真は、ともに最後尾につくNO8がボールを持ち出してサイド攻撃を仕掛ける直前ですから、ディフェンス側のFL(フランカー)はタックルに行く準備をしています。

8月から試験的ルールが実施され、バックスはスクラムの最後尾のラインから5m後ろ側にいなければなりません。
これまではディフェンス側は、味方スクラムの最後尾のラインがオフサイドラインでしたが、ここから5m下がることになります。スクラムでは攻撃側がとても有利になります。
スクラムを故意に落とした場合は反則を取られます。しかし、滑った場合は組み直しとなります。
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滑ったのか?落としたのか?レフリーがよく確認します。
この写真は自然に崩れてしまったのでく組みなおしです。
レフリーのいる逆サイドは見えませんから、そのサイドで反則が起きた場合はタッチジャッジが無線で連絡します。
この試合のタッチジャッジは平林泰三さんです。
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スクラムでのプレーは、SHがボールをスクラム内に入れるために離れた瞬間に始まります。
従って、その前にスクラムを押すと「アーリープッシュ」の反則でフリーキックとなります。

2008年07月09日

ラグビーの試合・ラインアウト

昨日のスクラムに続いて、セットプレーのラインアウトです。
ラグビーグラウンドのサイドにあるタッチラインからボールが出るとラインアウトで試合が再開されます。
1mの間隔を空けて、ボールを出した逆側のチームが投げ入れます。
*ラグビーではラインはグラウンドの外です。サッカーは内側ですよね。
投げ入れるのは2番のHO(フッカー)が多いです。
どこに投げるかのサインは、並んでいるLO(ロック)が出すことが多いです。
この写真はフランスボールで、FW全員がどこにボールが投げられるかわかっているので移動しています。
サインは番号が多いですね。
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ボールを取る選手は、前後の選手がサポーティングします。前は太もも、後ろはお尻の下の部分を掴んで持ち上げます。
両方の膝上にテープを巻いている選手は、ラインアウトのジャンパーです。理由はサポーティングする選手が掴みやすいようにしているからです。汗で滑るからです。
この写真は早稲田ボールで、NO8の豊田キャプテンがキャッチするためにサポートされてジャンプしています。彼はバスケットボールをしていたので、とてもジャンプ力があります。
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PK(ペナルティキック)からは、タッチに蹴りだすことができ、味方ボールとなります。
次の写真は、フランスがPKから早稲田陣ゴールラインまで7mほどの地点に蹴りだし、ラインアウトに入る前です。
ラインアウトの人数はこれまで攻撃側に合わせなくてはいけませんでしたが、8月からは何人でも良くなりました。
この地点ではボールをキャッチしてからモールを作ってトライを狙いに行くことが多いです。
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この場面ではフランスがそのモール攻撃でトライを上げました。
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2008年07月10日

ラグビーの試合・危険なプレー

スクラム、ラインアウトの次は危険なプレーについてです。
ラグビーは、一つのボールを1チーム15人、両チームで30人が争奪するスポーツです。相手の選手とは防具なしでコンタクトを続けるために、ケガをしないように体を作らないとなりません。
フランス大学選抜対早稲田大学戦で、ボールをそっちのけで取っ組み合いが始まりました。
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これは関わっている全員が取っ組み合いをしているのではなく、止めようとしている選手も交じっています。
この原因となったのが、その前に起きた早稲田の選手のプレーでした。
ラグビーではタックルされた選手をまたいでラックというボールを継続するプレーがあります。
次の写真はフランスがボールを持って攻め、早稲田の選手にタックルされてラックができた状態です。
ここから速くボールが出ると人数が余りトライが生まれるチャンスとなります。
しかし、ボールが出ない場合はFWが集まってサイドを攻撃します。
取っ組み合いの原因は、フランスボールのラックでボールが速く出ない状態となる停滞。
その時早稲田の選手がラックめがけて飛び込んだからです。
レフリーは反則を取りませんでしたので、フランスの選手5~6人は、その早稲田の選手を指差して危険なプレーをしたことをアピールしました。
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そして、次に起きたのが最初の場面です。
ラグビーは激しいスポーツですが、コンタクトをする際には相手を守ることが義務付けられています。
タックルする際は肩で入って相手をバインドする。
ラックに入る時も同様にバインドしなければいけません。頭から飛び込むことは非常に危険なプレーです。
レフリーが確認できなかった場合は、2人のタッチジャッジが無線でレフリーに伝え、プレーが止まった時に説明します。
この写真は平林泰三さんが時間を確認しているところです。
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レフリーはそれを受けて危険なプレーを犯したチームのキャプテンと対象の選手を呼んで注意します。
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危険なプレーの内容によっては、10分間の一時退場となるイエローカード(シンビン)、一発退場のレッドカードが出されます。
この試合では、早稲田に「不当なプレー」でイエローカード2枚、「危険なプレー」でレッドカード1枚が出されました。
今日は国立競技場で19時キックオフで、フランス大学選抜対日本選抜の試合があります。

2008年07月11日

日仏交流150周年記念ラグビーマッチ2試合目

来日しているフランス大学選抜ラグビーチームは、6(日)の早稲田戦に続いて昨日日本選抜と試合をしました。
試合場所は6(日)と同じ国立競技場。
しかし、キックオフの時間は6(日)が17時で、平日の昨日は19時です。
昨日はバックスタンドで観戦したので、入口は青山門。
まだ明るいですね。
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電光表示板はご覧の通り。
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試合前は両チームが整列して国歌演奏。
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フランスチームが大きいのがわかりますか?
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フランスのキックオフで試合開始!
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前半の初めはフランスペース。
スクラムでプレッシャーをかけます。
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高さで優位のラインアウトでもしっかりボールを確保。
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バックスにもボールを供給。
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フランスのラグビースタイルを「シャンパンラグビー」と表現されます。そんな場面は・・・。
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昨日の試合では、日本のタックル、ディフェンスが良く、フランスは簡単に前へ出られません。
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前半、日本選抜20-5フランス大学選抜から後半フランスが追い上げ、ノーサイド直前にトライを上げたのですが・・・・。
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1点差で日本選抜が勝利!!

2008年07月12日

「太陽海岸」は・・・

野球、ラグビーなどのスポーツ関係者がよく使う店。
秩父宮ラグビー場の横にあります。
春は秩父宮が芝生の入替えをしているため試合が組まれていないため、久しぶりに寄りました。
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この店で最高の座席は窓に面している場所で、外の人の流れが見えます。
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スペイン料理なのでフラメンコのポスター。
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サインも貼られています。
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店内はこんな感じ。
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この日は牛肉のトマト煮こみを頼みました。
まずスープ。
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次はサラダ。
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そしてこれも・・・、ナンプラ。
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さあ、来ましたよ。ライスと一緒です。
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熱熱ですから火傷をしないようにゆっくり食べないと
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この人が社長です。
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2008年07月13日

究極の太巻き

暑いですねえ!
こんな時は寿司を食べたくなりませんか?
寿司屋の大将が作る太巻きですが、こんなものがあります。

これから16枚の写真がありますが、中には色々なものが入っています。
まずは海苔のしゃりを乗せます。
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それを引っくり返します。
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最初に入ったのは玉子です。
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玉子の横にはきゅうり。
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たらこです。
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次はごぼう。
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おしんこ、海老、あなご、三つ葉が仲間入り。
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大葉が2枚乗りました。
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大葉の上には、とろの中落ち。
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更にいくらです!!
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まだまだ、ウニもです!
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それを布巾でまるめる。いくらが零れ落ちます。
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しゃりの上に海苔を巻きます。
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それを包丁で切ります。
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その中身はこんな感じ。
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さあ、包んでお土産に。
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見ているだけでお腹が一杯になりました。
作った本人は満足そうな顔をしています。
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すし屋で飲むあら汁もうまいですよね。
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2008年07月14日

ラグビー・トップコーチ会議開催!

ラグビーの指導者資格は、JRFU(日本ラグビーフットボール協会)コーチ資格制度で管理されています。
その中で最も高い位置にあるのが「トップコーチ」で、トップリーグと各日本代表の指導者は取得する必要があります。
また、IRB(世界ラグビー機構)のレベルⅣ指導者資格と連動していて、この講習も受けて資格を取ります。
トップコーチ資格保持者は、年一回開かれる「トップコーチ会議」に出席することが義務付けられています。
私は競技力向上委員会コーチ部門副部門長としてこのトップコーチの担当をしています。自らもトップコーチ資格(含むIRBレベルⅣ資格)と日本体育協会上級コーチを持っています。

昨日「トップコーチ会議」が外苑前の秩父宮ラグビー場内にあるラグビー協会の会議室で開かれました。
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司会は担当責任者の私です。
トップリーグの監督ら60人ほどが参加しました。
会議の趣旨説明は山本巧(早稲田大学→防衛大学)コーチ部門長からです。
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続いて、8月から導入される試験的実施ルール(Experimental Law Variations,通称ELV)について、レフリーサイドから映像を使って説明。
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ELV導入に伴うプレー時間の増加などデータ提示のあと4つのグループに分かれての討議。
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昼食を挟んで各グループから発表後の全体討議へ移りました。
レフリーからの発言もあります。
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最後は日本代表のフィットネスについて、マーティン・ヒューメ・コーチから報告。
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日本ラグビーのトップレベルの指導者が全員集まった会議は、何か凄いエネルギーを感じました。

2008年07月15日

食べ放題!

昔は食べ放題に行って、料金の元を取ろうと必死に食べましたが・・・。
最近は量より質!
ここはホテルのバイキングで、質と量ともに楽しめます。
生演奏の音楽を聴きながら、ほんとうにたくさんの種類!
少しずつ色々なものを取りました。
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スープの奥には煮込みをライスにかけたものです。
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オムレツは目の前で作ってくれます。
オムレツの横にはフォアグラのステーキ!
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デザートもたくさん!
フルーツにしました。パパイヤとオレンジ。
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コーヒーは2杯まで料金に含まれています。
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腹一杯!
食べ物を見るとついつい食べ過ぎてしまいます!

2008年07月16日

昨日の夕食

毎週第3火曜日は、慶應ラグビーOB会の理事会があります。
昨夜は仕事の担当が変わったので、その引継ぎなどで会社に遅くまでいたので欠席しました。
しかし、お腹は減りますよねえ・・・。
そこで高田馬場にある「葉隠」で夕食です。
まず枝豆。これは定番です。
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次は何かが串に刺さっていたので確認すると鰻でした。
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続いて豆腐が入った煮込み。
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更に、大きな鰯の丸干し。
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大きなアサリの味噌汁。
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最後はご飯セット。
塩辛い鮭、タラコ、茄子の胡麻和え、たくあん。
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栄養バランスはどうでしょうか?

2008年07月17日

「広報」の会で懇親会司会!

「広報」は企業の窓口。
私もフジテレビの前はトヨタ自動車の広報部に5年ほど在籍しました。
その縁で、夏と冬の年2回開かれる異業種広報の会「コミュニケーションクラブ」の納涼懇親会で抽選会の司会を担当しています。もう15年以上でしょうか。
司会はフジテレビの女子アナが担当するのですが、昨日は私が全てを担当。その理由、出席した企業はフジテレビ「上田昭夫のひとりごと」を読んで下さい。
場所はここ。
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新宿駅南口にあるセンチュリーホテルサザンタワーです。夏は毎年ここで開かれます。
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フロントのある20階から階段を上がると宴会場の会場。
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受付では、会費を払い、抽選会用の賞品渡し、抽選番号を選びます。
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ここからの眺めはいいですよ。
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電車は模型のよう。
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食事も温めてあります。
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カレーはすぐになくなるので、早めに食べないと。
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飲み物は参加している2社が提供。
ビールは、キリン・ハートランド、サントリー・プレミアムモルツ。
ともに、私が大好きなビールです。
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ウイスキーはサントリー。
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ワインもサントリーだったか。このショット、よくありません?
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さあ、開会!
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飲みながら、食事をしながら懇親。
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19時45分から抽選会をはじめ、終わったのは20時15分。
凝縮された懇親会でした。

2008年07月18日

古都の”はも鍋”①

門前仲町にある「古都」で”はも”鍋が食べられると知人から誘われました。
大将が「上田さんも誘って!」と嬉しい言葉!
鍋の前にはまず刺身。
こりゃあ、美味かった!
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次はこれまで食べられなかった”ステーキ”
作り方は以前紹介しましたが、もう一度!
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ここに日本酒を大量に入れてアルコールを飛ばします。
和風ステーキなので日本酒を使いますが、たくさん入れます。
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出来上がりがこちら!
キャベツを追加して日本酒と醤油で味付けされたタレ?をつけて食べました。
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机の下にはコンロがありました。
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大将が準備しています。
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鍋が準備されます。
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そして”はも”
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野菜
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いよいよ鍋ですが・・・・、続きは明日!

2008年07月19日

古都の”はも鍋”②

全国的に梅雨明けしたようですね。
夏本番!

さあ昨日の続き、”はも”鍋が始まります。
スープは”はも”の骨で取ったので、コクがありこれだけでも十分なくらい。
まずは”はも”を入れます。
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それを食べると・・・・、美味いよね。
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”はも”を食べたら、次は野菜です。
中でも豆腐は特別にオーダーしているもの。
固くしまっていて味が凝縮されています。
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最後は自家製のうどんを入れます。
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ゆず胡椒を入れると味が引き締まる!
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「俺も食べるぞ!」
大将が自ら食べて・・・「美味い!」
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最後は漬物
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大満足でした!

2008年07月20日

群馬県太田市で講演!

「スポーツひとりごと」と題するこのブログですが、メインは”食べ物”になりつつあります。
基本は”毎日更新”。
フジテレビでは「上田昭夫のひとりごと」を毎日更新しているので、2つ毎日書き込むのは大変!
そこでこちらは”食べ物”がメインになってしまいます。

6(日)と10(木)に、国立競技場で日仏交流150周年記念でラグビーの試合がありました。
この試合の写真をベースにラグビーの概要をアップしてあります。

さて、群馬県太田市へ講演に行ってきました。
太田というとラグビーでは、昨シーズン日本選手権で優勝した三洋電機の本拠地ですが、富士重工業の工場が4つあるところです。
住所も太田市スバル町・・・。
その富士重工業からの依頼で講演をしました。
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ここが会場なんですが、何か雰囲気が・・・・。
控え室はこんな感じ。
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結婚式場でして・・・。
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1時間25分で、1時間が話し、25分は写真を使って講習会のようにしました。
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太田にはラグビーのユース合宿以来5年ぶりに行ったのですが、駅がきれいになっていました。
東京を離れると色々なことを吸収できます。

2008年07月21日

新橋の屋上でバーベキュー?

屋上からは、
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ゆりかもめの駅
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大きなビル
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電車
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この屋上に七輪を置いてバーベキュー!?
最初はウインナーを焼きながら、冷凍されたカニの足を解凍。
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次はステーキです。
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塩、胡椒、そして霧吹きに入れた日本酒をかけながら焼きます。
炭の遠赤外線効果で最高の焼き上がり!
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だんだん暗くなり、これは豚バラの塩焼き。
炎だけですが・・・・。
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新橋にあるビルの屋上でのバーベキューは、一味違いました。


2008年07月22日

「お台場冒険王ファイナル」へどうぞ!

梅雨明けと同時に夏休み突入!
台場では19(土)から私の勤務するフジテレビの「お台場冒険王ファイナル」が始まりました。
開場は10時ですが、今朝は1時間半も前から行列ができていました。
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これが全体の地図です。
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フジテレビの正面に作られたステージ
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その前に歩道近くには
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フードコート
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階段を上がると
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そして、
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フジテレビ18階からはこんな感じです。
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とにかく台場にどうぞ!!

2008年07月23日

きばいやんせ

外苑西通りから少し入ったところにある霧島地鶏の店です。
秩父宮ラグビー場、国立競技場から近く、日曜日もやっているので、以前はよく行ってました。
7/6(日)は国立競技場で17時キックオフで、フランス大学選抜対早稲田大学の試合があり、それから久しぶりに顔を出しました。

「いらっしゃい!久しぶりですねえ!!」
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知っているスタッフがいて鶏を焼いていたのでホッとしました。
まずキャベツが出てきます。甘めのタレがかかっています。
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まずはもも焼きです!
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目の前で焼いています。
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次は柔らかい首小肉。
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芋焼酎は色々な種類があります。
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窓側にも置かれています。
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皮を頼みました。
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帰りには送ってくれました!
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2008年07月24日

芝文

浜松町から少し歩いたところにあります。
外にもテーブル。
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さあ、入りましょう!
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メニューを見て下さいな。何を頼んだらよいか迷います。
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まずはそら豆
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そして茄子
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刺身です。
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かつおはニンニクスライスと一緒に追加
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らっきょう
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えんがわ
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特製かまぼこ
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これはあさりを串にさして揚げたものです。
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もう一つ揚げ物。やりいか。
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次は焼き魚
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カウンターにはおいしそうな食材
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奥では大将が忙しいそうに動いて
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2008年07月25日

土用 丑の日

昨日は土用 丑の日でした。
ラグビーの平林泰三レフリーにインタビューするため浜松町で待ち合わせると・・・・。
こんな張り紙。
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隣りにはポスター。
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このセットが色々なところに貼られていました。
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熱気ムンムンですが、食べたくなりましたねえ、”鰻・うなぎ”
泰三さんも美味そうに食べていました。
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うな重を頼んでからしばしインタビュー。
来ました、来ました!
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うな重をアップで。
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山椒をタップリかけて・・・。
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漬物
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熱々のご飯にタレがかかって上には”鰻”。
昨日食べられなかった人は、この写真で我慢して下さいな。
”鰻”は偽装問題が発覚して、スーパーでも細かい表示になりました。

2008年07月26日

「ケンコーマヨネーズ」

どんなマヨネーズ?
実はこれは会社の名前なんです。
業務用のマヨネーズ、ドレッシング、サラダ・・・・。
本社は環八の横にあります。
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玄関を入ると全国の支店が書かれた地図があります。
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そして、会議室には色々なサンプルが準備され・・・・。
でも極一部です。サラダ。
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玉子の製品も作っています。
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マヨネーズ、ドレッシングは多くの種類
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角煮も
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弁当に入っている小さな袋に入ったドレッシングです。
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レストラン、デパートなどで買ったり、食べているサラダは、この会社で作っているものがあるはず!

2008年07月27日

夏合宿の食事

これからラグビーの夏合宿が真っ盛り!
昨日、茨城県石岡市にある法政大学石岡校舎で合宿をしている常総学院高校ラグビー部の練習に行ってきました。
暑いのと部員のコンディションを考えて、2食の2部練習。
6時に起床。バナナや届けられるパンを食べて7時から9時半まで午前練習。
朝食と昼食を兼ねたブランチは10時半です。
このセットに牛乳がつきます。
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写真はソニーのサイバーショットで撮影していますが、食べ物をきれいに撮るコツを覚えました。
鮭。
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ウインナーと目玉焼き。
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漬物。
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オレンジです。
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隣りのグループ(高校ラグビー)のご飯は・・・。
ご飯はお代わり自由で、3杯は食べるでしょうか。
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本来3回の食事を2回にするので、もっとおかずを増やした方がよいのですが、高校のラグビー部は予算があり、その範囲内でのメニューです。
この他、練習前に届けられる90個のパンが残っていて、それも食べていました。
食べなければ頑強な体は作れず、ケガの原因にもなります。
練習後の食事は・・・美味いです!

2008年07月28日

新橋・鮨元(すしもと)その①

ある人に連れて行ってもらった新橋のすし屋です。
「いやー、上田さん久しぶりです」
大将に言われました。
私は初めてだとばかり思っていたのですが、24年ほど前に一回来たことがありました。
しかも、大将がラグビーが好きなので、ずーっと覚えてくれて・・・・。
3人で行ったので、まずはつまみの刺身を3皿。
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がりとたくわんは一緒に
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そのうちにのりが出てきました。
鮪を巻いたり・・・。
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焼きたてのホタテと平貝。ホタテは食べてしまいました。
のりを巻いて食べます。
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この季節、これは外せない。新子(しんこ)
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にぎりがいいですね。
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さあ、続きは明日ですね。

2008年07月29日

新橋・鮨元(すしもと)その②

昨日は新子(しんこ)のにぎりまで紹介しました。
新子が大きくなると小肌になります。
江戸前を続けて。
蛤(はまぐり)
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あなご
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かんぴょう巻き
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残った刺身を巻いてくれました。
白身です。
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鮪は何かと一緒ですねえ。
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店のチームワークは最高!
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2008年07月30日

ソニー”サイバーショット”

このブログの写真は、ソニーの”サイバーショット”で撮影しています。
ソニー広報の人から食べ物を撮影する時は接写モードだときれいに写るをアドバイスを受けました。
まずはがり(しょうが)を
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次はたくわん
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そして巻き物。
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ソニーの広報ウーマンは、寿司を食べながらも自社製品のPR。
ローリーを説明。
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実演すると板さんはそれを見ながらニヤニヤ・・・。
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更に出てきたのがワンセグラジオのブラビア。
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何だかソニーの宣伝ばかりですね。

2008年07月31日

シールドって?

ラグビーの試合が終わると「ノーサイドの精神」で、両チームによるアフターマッチファンクションが開かれます。
「ノーサイドの精神」とは、ラグビーの試合が終わる時にレフリーはホイッスルとともに「ノーサイド」と言います。
これまで敵・味方と分かれていたチームが、この笛と同時にサイドがなくなり、ラグビーの仲間になること。これが「ノーサイドの精神」です。
秩父宮ラグビー場では、試合後のシャワーや風呂は一つしかなく、両チーム、レフリーが一緒に入ります。
その後、両チームによるアフターマッチファンクションが開かれます。
国際試合では、シールドと呼ばれるペナント?の交換があります。
これは日本ラグビーフットボール協会のものです。
桜のエンブレムが目印です。
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これはニュージーランド。シダのエンブレム。
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オーストラリアもジャージーについているエンブレムです。
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去年のパシフィック・ネイションズカップに対戦したオーストラリアA(代表の次のランク)。
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ウェールズも同じです。
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アルゼンチンの愛称は「ピューマーズ」。
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香港、らしいですね。
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オックスフォード。
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ケンブリッジ。オックスフォードとは違う独特のブルーです。
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これらは、日本ラグビーフットボール協会の2階にあるジャパンクラブに飾ってあります。
日本代表が戦った相手チームとシールドです。

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