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床屋だった焼き鳥屋!

ラグビーの話題は、関東学院大学部員の大麻栽培事件。
今日、明日とラグビーの試合があるのに、新聞で大きく報道されている”大事件”です。
「アスポタ」では色々なスポーツに関わる人達がいますが、その中で「ラグビー」は村田祐造とレフリーの平林泰三、そして私の3人だけです。
情けないやら、悔しいやら。
大学ラグビーでは5月の同志社大学部員が犯した事件に続くもの。
私は今日秩父宮ラグビー場で17時クボタ対ヤマハ発動機、19時東芝対福岡サニックス戦。明日14時早稲田対帝京戦でFMラジオのパーソナリティです。
こんなに気が重くラグビー場に行くこともありません。
ラグビー関わっている人間が少しずつ努力して信頼を回復していくことでしょうか!?
その第一歩が今日のFMラジオです。
それにしても関東学院が出ない大学選手権は面白くありません。
ところで、昨日のフジテレビ「上田昭夫のひとりごと」のアクセス数は物凄く多かったです。
「アスポタ」でも書きましたが、内容は違いますから読んで下さい。
今日も少し書き込みました。
雨ですね・・・。
元気出しましょう!!

★話題を変えて
秩父宮ラグビー場で、試合観戦やFM放送ナビゲーターを担当したあとに寄る焼き鳥屋「はら田」があります。
この店で時には”上田鍋”を作ることもあります。焼き鳥屋ですからつくねをベースにした「鳥鍋」が多いでしょうか。
実はこの親父は、元床屋なんです。

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こげたところを髪の毛を切るハサミでチョッキン、チョッキンと切ります。
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また、霧吹きで日本酒をかけながら焼きます。味がまろやかになります。
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”トマト焼き”は、トマトに豚バラを巻いてあり旨いです。これを自宅で作るととても難しいのです。うまく巻けないんです。
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豚バラを切ったトマトの形に合わせるのが難しいのです。塩をかけ、日本酒をシュッシュッとして。
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じっくり焼くと豚バラが・・・・。勿論こげた部分はハサミで切ります。
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仕上げはオムライス!!メニューにはありませんが・・・。
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